Burkina Faso: Shea butter and other secrets

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如果你對保養品夠瞭解的話,你一定有聽過雪亞油(Shea butter)這種東西。雪亞油是一種粹取自雪亞樹的天然植物性油脂,除了做為天然的保濕霜外,因為富含植物性油脂,也可以用來治療如燒燙傷、濕疹、過敏發紅等各種皮膚不適的狀況。雪亞樹主要生長於熱帶莽原中,主產地為西非,尤其常見於迦納、奈及利亞、布吉那法索、馬里共合國等地。   近年來,西方的化妝品公司非常熱衷於向當地女性所組成的合作集團購買未加工的雪亞果。這樣的做法由於理論上能夠讓企業獲得絕佳的天然原料,並且同時幫助當地女性維持生計,被企業們視為一種能夠達到雙贏的做法。   Burkina Mom最近在路上收到了一份某化妝品公司的傳單,就在強調該公司所使用的雪亞油,都是來自布吉那法索的。但這張傳單上雖然寫了採取雪亞果的方法,卻沒有提及在製成雪亞油時,究竟需要多少的後續加工過程。Burkina Mom的補述如下: 以下是關於雪亞樹、雪亞果、和雪亞油的一些事:   這些樹需要生長十五年才會開始結果,每株每年大約只能產出四十五磅的雪亞果。因為果實成熟時會掉落到地上,採集的工作並不費力,真正麻煩又辛苦的其實是粹取雪亞油的過程。此工作主要有女性負責,並且像其他同樣主要由女性負責的工作一樣,酬勞並不高。工作的過程大致如下:先是去除果肉,再將種子外殼敲碎,烘烤後再以人力研磨出雪亞油。   這張廣告傳單花了不小的篇幅介紹雪亞果的栽種方法,然而這樣的過程究竟需要多少勞力的問題卻被視為隱形,完全沒有被提及。不過令人慶幸的是,在Burkina,有愈來愈多的女性開始成力合作集團,其中較有規模的已經能夠夠買一些簡單的機器來減輕工作量。所以不管怎麼樣我聽到雪亞油在美妝用品上的使用愈來愈普遍,還是覺得滿雀躍的。而且我想西非能夠出現在媒體上其實也是一件好事,如果他們能夠把事情講的更清楚就好了,特別是當他們想要向我們推銷產品的時候。      四月分的國家地理雜誌發佈了一篇由保羅.薩洛佩克(Paul Salopeck)所寫,文長5700字、關於撒赫勒地區的遊記。一位網誌作者注意到了遊記的作者該提的國家都提了,就是忘了同樣也位於撒赫勒地區的布吉納法索。她試著思索其因,而其不外乎是布吉納法索是個相對平靜且無聊的國家──雖然虐疾傳染的狀況不太樂觀,但愛滋病罹患率低,政治也非常穩定,布吉納法索的新聞價值並不高。   這整件事讓她進一步開始思索另一個問題──當她數個月後結束在當地兩年的停留而回到家鄉時,究竟會記得些什麼? 來自Jill at Jill and Marcus in Burkina Faso: 所以當一個女孩花了兩年待在一個位於她所不感興趣的大陸上最無聊的國家,她到底該怎麼辦呢?我想我大概得藉由重讀我所寫的關於此地東西,翻翻一下照片,以及和一些已歸國的和平作物志願者(Returned Peace Corps Volunteers)談談,好好的反省思考一下。但我對於翻照片這件事感到有點猶疑。會這樣我想大概有兩個原因。首先是因為關於這裡的照片,總是有一種能夠改變現實原貌的奇異特質,怪嚇人的。譬如說好了,我往前門外看去,鄰居的小孩正光著屁股玩著腳踏車車胎,而這其實並沒有什麼大不了,但如果我把這個畫面照下來,事情卻會變的不一樣──你看到的是一個可愛的非洲小孩正在玩家裡自製的小玩,而且,歐你看!他們還沒穿褲子呢,真是太可愛了!。   另一個原因則是我不希望我對於這個地方的回憶,是由照片串成的。人類是非常視覺的動物,並且還有點蠢,這導致我們時常憑空編出些從沒發生過的事情好讓我們的記憶能和相片上的紀載相符。所以如果我去看這些擁有這種奇異非洲特質的照片的話,我想這個地方將會變的比事實上還來的有趣很多,不過仔細想想,這好像也不是什麼壞事,不是嗎?

  說到偏見,同樣住在布吉那法索的Ex Africa,也看見了自己的。   來自Ex Africa:   前幾天我去Ouahigouya的時候,我拜訪了Emily,接著馬上一起到一家頗受歡迎的酒吧Maison de Jeune吃飯。他們 5月 11, 2008